Салат с курицы со свеклой


Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Смотреть видео Салат с курицы со свеклой




> > Салат с курицей и свеклой (делаем слоями) Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Салат с курицей и свеклой (делаем слоями)

Первый раз попробовала сделать слоеный салат. Раньше все засматривалась на такие рецепты и сокрушалась, что у меня нет специальных формочек. А потом вдруг мне пришла идея, что такие формочки можно делать самой, отрезая середину от пластиковых банок и бутылок.

В итоге у меня теперь каких-то формочек нет, поэтому решила приготовить такой красивый квадратный слоеный салат со свеклой, курицей, яйцами, сыром и картошкой.

Салат получается очень нежным, вкусным, сытным и главное красивым. Я при его украшении использовала сердечко, поэтому этот свекольный салат подойдет для или на , ну и к любому другому празднику разумеется.

Также если вы ищите , то смело можете включать этот салатик в свое меню, гости будут в восторге и от вкуса салата и от вас, как от хозяйки дома.

Для приготовления этого слоеного праздничного салата мне потребовалось:

куриная грудка - одна штучка
одна головка репчатого лука
одна крупная картошина
одна свеколина средняя (или две маленьких)
два вареных яйца
50 грамм твердого сыра
немного измельченных орешков для украшения
лимонный сок с половинки лимона
майонез, соль, сахар

замариновать лук

Итак, как сделать вкусный салат из свеклы, курицы и других ингредиентов, чтобы получилось и вкусно и красиво.

В самом начале я замариновала лук. Первый раз так делала и мне очень понравилось, теперь буду часто в салаты использовать именно такой лук.

Измельчила головку репчатого лука, выдавила в него сок от половинки лимона, посолила, добавила щепотку сахара, перемешала и оставила мариноваться на пол часа.

Через пол часа надо слить лишнюю жидкость с лука.

выложить слой картошки

Потом я продумала сразу украшение салата и в какой он будет тарелке. Положила на дно блюда салатные листья и сверху придавила их формочкой, в которую уже и выкладывала слои салата.

Первым слоем выложила отварную тертую картошку.

смазать картошку майонезом

Смазала его немного майонезом.

Внимание: майонезом надо смазывать каждый слой, но на фото дальше я не буду показывать, просто имейте это ввиду.

слой вареной грудки

Отварную куриную грудку порезала на кусочки, потом руками разделила их на тонкие волокна и уложила следующим слоем, смазала майонезом.

выложить маринованный лук

Далее идет слой маринованного лука (как я и писала выше с него надо слить выделившийся сок).

выложить тертую свеклу

Свеклу отварила, охладила, натерла на терке и выложила ее следующим слоем.

Внимание: чтобы свекла не протекла на нижние слои, ее надо натереть заранее и подождать пока она выпустит сок, который нужно слить. Я так не сделала в результате свекла немного подкрасила нижние слой с луком и курицей.

натереть яйца

Натереть яйца и выложить следующим слоем.

тертый сыр

Потом идет слой тертого сыра

слоеный куриный салат со свеклой со стороны

Вот так выглядит наш слоеный салат со стороны.

Сверху я присыпала его тонким слоем грецких молотых орешков, поставила в холодильник на пол часа на всякий случай, чтобы он немного схватился и потом аккуратно сняла формочку.

готовый слоеный свекольный салат на тарелке

Украшать такой салат со свеклой и курицей можно на ваш вкус, как позволит вам ваша фантазия и смотря какой праздник. Я сделала сердечко, утрамбовав тертую свеклу в пиалку в виде сердечка, а потом выложив его на верхушку салата. Можно сделать звезду, если салат на 23 февраля (для этого можно использовать формочку для выпечки в виде звездочки).

вид салата со свеклой и курицей сверхусвекольно-куриный салат на праздничном столекак приготовить салат со свеклой и курицейСалат с курицей и свеклой (делаем слоями)Салат с курицей и свеклой (делаем слоями)Салат с курицей и свеклой (делаем слоями)Салат с курицей и свеклой (делаем слоями) Комментарии к рецепту:
14.04.2013 21:01 []

Я вот не особо люблю орехи в салатах. А так салат похож на селедку под шубой только без селедки :) Надо будет попробовать, только наверное без сыра, а в майонез можно выдавить чеснок.

Ирина
14.04.2013 21:15 []

Я тоже готовлю подобный салат. Только вместо яиц и сыра я верхним слоем выкладываю кружочки маслин.

Алёна
14.04.2013 21:32 []

Салат, действительно, вкусный, только я еще в свеклу добавляю изюм. А с формочками Вы здорово придумали!

Very
15.04.2013 15:32 []

Если вместо мяса взять грибы обжаренные - получится классный вегетарианский салатик, который можно подать к праздничному столу. Спасибо за идею с формочками для слоеного салата :)


15.04.2013 21:19 []

Презабавно! Формочка бумажная? Или из чего она?


18.04.2013 14:21 []

Рецепт - прелесть. Только вместо майонеза я обычно использую сметану. А без специальной формы я все-таки не обошлась, учитывая количество потребителей моих блюд :), да и со съемными боковинками все же удобнее.

Людмила
27.04.2013 14:57 []

Очень доступно и понятно описано, сделала точно по рецепту, никогда не думала, что свекла может быть такой вкусной!!!

Arisha
23.10.2013 11:24 []

Если в салате есть свёкла, то все привыкли, что это селёдка под шубой, в различных вариациях. Этот слоёный салат очень оригинальный и доступный. Попробую его приготовить на день рождения дочери. И ещё, мне очень понравилась идея маринованного лука, я думаю его можно использовать и в других салатах.

Майя
25.12.2013 18:19 []

Я вместо свеклы использую морковь, мне очень этот салат нравится.

Виктор
28.03.2014 10:41 []

С формой идея хорошая, только рекомендую ее чуть-чуть растительным маслом смазать - проще снять будет.

Наталья
07.05.2015 16:15 []

Спасибо Вам за идею! Салат очень понравился.
Я обожаю свеклу. Есть очень много салатов. Шубу не делаю, потому что я селедку не люблю. Вместо селедки я добавляю копченую скумбрию, филе в салат отщипываю меленькими кусочками, чтобы кости не попались.



Рита 31.07.2017 в 07:43 Можно попробовать в хлебопечке. Там варенье не кипит. Добавить замоченный агар за 5 минут до готовности и все. Я так делаю. Татьяна 29.07.2017 в 12:54 Первый раз в жизни получились пышные оладьи! Делала с грушей. Спасибо за рецепт. Все, что готовлю с этого сайта, всё получается! Потому что подобрано и сделано с любовью. Спасибо, Катюша! людмила 29.07.2017 в 06:29 Сейчас буду приступать к самбуку, советую добавить сметану, и изюм. Печенье 28.07.2017 в 21:30 Овсянка не содержит глютен. Глютен содержит пшеница, рожь и ячмень. Овсянку могут упаковывать, обрабатывать на заводах, где обрабатывают пшеницу или выращивать на поле, где раньше росла пшеница/растет по соседству. В овсянку может попадать глютен таким образом (незначительное количество). Можно покупать овсянку, которую выращивали вдали от пшеницы и обрабатывали на отдельном заводе, на такой упаковке будет значится "без глютена". Или просто не обращать внимание на микроскопическое количество глютена, попавшее в овсянку случайно, если нет реальной аллергии. Но лучше купить специальную овсянку. ИРИНА 27.07.2017 в 11:40 Не нужно сливать первую воду в раковину!!! Ведь там настоялась приправка. Я эту же воду снова кипячу, добавляю соль, сахар и заливаю второй раз помидоры этим сиропом.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/307/salat-so-svekloy-i-kuricej-recept-foto/



Салат с курицы со свеклой фото



Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Салат с курицы со свеклой

Похожие рецепты: