Салат русь с фасолью и курицей


Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей


салат с фасолью и курицей

Из куриного мяса и фасоли можно приготовить различные очень вкусные, несложные, но вполне изысканные салаты.

Рецепт простого салата с курицей и фасолью

Ингредиенты:

  • 1 отварная куриная грудка;
  • грамм 200-250 отварной белой, а лучше цветной фасоли (можно взять консервированную, 1 стандартную банку);
  • 1 красная луковица;
  • 2 сладких перца;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 2 сваренных вкрутую яйца;
  • штук 15 зелёных оливок без косточек;
  • зелень (петрушка, кориандр, базилик);
  • для заправки потребуется немного оливкового или подсолнечного масла, ложка готовой острой горчицы (русской), сок половинки лимона.

Приготовление:

Грудку без кожи и костей нарежем некрупными кубиками, лук – полукольцами или короткой соломкой, перец – соломкой, оливки – кружочками. Яйца нарежем мелко, чеснок продавим прессом. Зелень измельчим. Сольем соус с фасоли (если она консервированная). Все ингредиенты смешаем в салатнице и польём заранее приготовленной заправкой. Салат с фасолью и курицей готов. Конечно же, салат из курицы с фасолью можно приготовить, используя и другие рецепты.

«Ленивый» салат: курица, фасоль, грибы

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка;
  • консервированная белая или красная фасоль;
  • консервированные грибы;
  • 1 луковица;
  • 2-4 зубчика чеснока;
  • зелень (петрушка, укропа и др).

Приготовление:

Куриное филе нарежем некрупными кубиками, лук – короткой соломкой, сольём с фасоли соус, а с грибов – маринад. Все ингредиенты смешаем в салатнице. Добавим измельчённые зелень и чеснок, заправим льняным или подсолнечным (оливковым) маслом и салат готов. Можно сделать чуть по-другому: нарезанный лук спассеровать отдельно, добавить в сковороду нарезанные белые грибы или шампиньоны, протушить со сметаной и добавить к остальным ингредиентам. В качестве заправки можно использовать не только растительное масло, но и майонез, однако лучше приготовить его самостоятельно.

Салат из копченой куриной грудки

Ингредиенты:

  • копченая курица;
  • фасоль, лучше цветная (1 банка);
  • штук 20 чёрных оливок без косточек;
  • 1 красная луковица;
  • 1 стебель порея;
  • лимонно-чесночный соус.

Приготовление:

Нарежем копчёное куриное мясо мелко. Сольём соус с фасоли. Оливки нарежем кружочками. Если используем порей – то кружочками, а если красный лук – короткой соломкой. Все ингредиенты смешаем в салатнице и польем чесночно-лимонным соусом. Украсим салат зеленью по вкусу. Всё получилось очень быстро и вкусно. Очень удобно приготовить такой салат в случае неожиданного появления гостей. Этот рецепт особенно оценят занятые люди и многие одинокие мужчины.

Салат с морковью

Можно приготовить также вполне ленивый салат: морковь, курица, фасоль – эти ингредиенты вполне неплохо сочетаются. Кроме того, готовую корейскую морковь можно купить в кулинарии или супермаркете. Ещё понадобится 1 сладкий перец, 100-150 грамм консервированной кукурузы, 2 зубчика чеснока, оливки без косточек, зелень, можно белый салатный лук, растительное масло. рецепт салата с курицей и фасольюКуриное мясо нарежем мелкими кубиками, оливки – кружочками, лук и сладкий перец – короткой соломкой, сольём соус с фасоли и кукурузы. Все ингредиенты смешаем в салатнице, приправим измельченными зеленью и чесноком. Заправим салат растительным маслом или лимонно-масляным соусом. Если в такой салат добавить грибы, тушёные с луком, или маринованные, тоже будет очень вкусно. В качестве особо украшающего вкус ингредиента можно добавлять во все эти салаты плод фенхеля, маринованную спаржу и многие другие компоненты.

Также неплохо готовить салаты из куриного мяса, используя тушёную или отварную стручковую фасоль. Ко всем салатам из фасоли с курицей хорошо подавать лёгкие и светлые (лучше розовые) столовые вина, а к салатам с копченым куриным мясом – пиво или крепкие несладкие вина типа мадеры или хереса.

 

Статьи по теме: Салат с маринованными шампиньонами

Сезон грибов прошел и найти свежие шампиньоны становится все сложнее, а сделать блюдо с этими грибами так хочется... Выход есть - попробуйте приготовить салат с маринованными шампиньонами. Уверяем вас, он получится не менее вкусным, к тому же, есть множество вариантов на любой вкус.

Как приготовить салат «Мимоза»?

Хотите приготовить салат "Мимоза", но не можете найти список его ингредиентов? А может вам надоели постоянные компоненты, и вы хотите разнообразить эту закуску чем-то новеньким? Тогда вам пригодятся наши рецепты салата "Мимоза".

Салат ромашка - рецепт

Хотите украсить праздничный стол ярким, вкусным, легким салатиком? Тогда смело смотрите наши рецепты салата «Ромашка». Они очень разные, но все невероятно интересные, а потому готовить их одно удовольствие. А еще мы расскажем, как украсить ваши творения, чтобы гости были восхищены!

Салат «Мужской каприз» – рецепт

Мужчины очень любят мясные блюда, а потому легкие овощные салатики они ценят не всегда. Предлагаем вам рецепты салата "Мужской каприз", основным ингредиентом которого является мясо. Это блюдо оценят все представители сильного пола вашей семьи!


Источник: http://womanadvice.ru/salat-s-fasolyu-i-kuricey



Салат русь с фасолью и курицей фото



Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Салат русь с фасолью и курицей

Похожие рецепты: