Салат лесная поляна грибами


Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Смотреть видео Салат лесная поляна грибами





2015-02-26

Салат лесная поляна с шампиньонамиСложно догадаться каким будет вкус салата лесная поляна с шампиньонами, если не приготовишь его дома хотя бы раз. Сказать по правде — блюдо очень вкусное, если не отклоняться от рецепта и не экспериментировать. Некоторые хозяйки пытаются сделать знаменитый салат лесная поляна с шампиньонами более полезным и вместо майонеза используют сметану. Это большая ошибка. Во-первых, если вы хотите сделать блюдо более полезным — приготовьте дома майонез. Он готовится не сложнее чем со сливками. Во-вторых, совокупность сметаны и маринованных огурцов не всегда положительно влияют на желудок отдельных людей.

Ингредиенты на салат лесная поляна с шампиньонами:

  • Маринованные шампиньоны — 240 г;
  • Зелень петрушки — 1 большой пучок;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Сыр твердый — 80 г;
  • Мясо курицы вареное – 150г;
  • Майонез — 100 г;
  • Морковь — 2 шт. среднего размера;
  • Картошка — 3 шт. среднего размера;
  • Огурцы маринованные — 5 шт. среднего размера;
  • Соль — 1 ч. л. без горки.

Как готовить салат с грибами — лесная поляна:

1. Вы уже догадались, что сложного нет абсолютно ничего! Первым делом отварите яйца, картофель и морковь. Очистите эти ингредиенты, как и для или для не менее известного с горошком. Теперь приступим готовить чудо-поляну! Выберите круглую эмалированную посуду. Можно воспользоваться маленькой эмалированной кастрюлькой. На дно, шляпками вниз густо выкладываем шампиньоны.1-й слой салата с грибами
2. Поскольку чистая нарубленная зелень будет выступать в роли травы поляны — ее мы выкладываем вторым слоем.1-й слой - зелень
3. Далее последует небольшой слой мелко нарезанного вареного куриного мяса и майонез.
Совет: помните, что любой слоеный салат нужно тоже солить. Чтобы не забыть о каком-то слое и при этом не испортить блюдо — добавьте соль в майонез. Так вы будете смазывать каждый слой, и не будете переживать о том, что забыли посолить.3-й слой мясо
4. Далее толстый слой, мелко натертого, смазанного майонезом, твердого сыра.
Совет: чтобы салат с грибами, лесная поляна, не развалился — хорошо утрамбовывайте каждый его слой. Это действие сделает лучше и внешний вид готового блюда.4-й слой - сыр
5. Морковь желательно тоже натереть, соединить с майонезом — она и будет следующим слоем. Но можно так же очень мелко нарезать корнеплод.5-й слой - морковь
6. Еще один слой яиц для красивой последовательности цветов и вкусов. Тут то же правило — либо очень мелкая нарезка, а лучше натереть.6-й слой - яйца
7. Тертый картофель с майонезом станем предпоследним слоем. Тут желательно не смазывать майонезом, а перемешать предварительно. Поскольку картошка очень медленно пропитывается.7-й слой - картофель
8. Маринованные огурцы лучше очень мелко накрошить. Не трите этот ингредиент.8-й слой - маринованные огурцы

Они завершают поочередность слоев.Салат лесная поляна с шампиньонами
Сначала накройте салат лесная поляна с шампиньонами крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Перед самой подачей на стол выберите блюдо, снимите крышку с посуды для салата и накройте выбранной тарелкой. Затем аккуратно, прижимая тарелку, переверните салат. Вот такой шедевр получается!

Похожие записи:

Оставьте свой комментарий
Источник: http://mp-kniga.com/salatyi/salatyi-s-gribami/salat-lesnaya-polyana-s-shampinonami-sloyami



Салат лесная поляна грибами фото



Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Салат лесная поляна грибами

Похожие рецепты: