Салат из копчёной курицы и сухариками


Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Смотреть видео Салат из копчёной курицы и сухариками




Салат с копченой курицы с ананасами

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Основные ингредиенты:

Хлеб, Курица, Ананас

Время приготовления:

до 30 минут

Порций получится:

4

Сложность приготовления:

1

Сочетание копченой курицы и ананаса – всегда беспроигрышный вариант. А когда к этому созвездию вкуса добавлены еще и жареные сухарики, салат будет идеальным решением угощения как званых, так и неожиданных гостей, тем более что готовится он, буквально, за считанные минуты.

Термической обработке здесь подвергается только белый хлеб, из которого надо сделать сухарики, а другие все продукты – уже готовые, которые только и остается, что порезать.

Ингредиенты:
  • Копченая курица – 250 грамм
  • Ананас консервированный – 1 баночка
  • Китайская капуста – 300 грамм
  • Белый хлеб – ½ батона
  • Листья салата
  • Майонез
  • Соль, перец
Приготовление :

Для салата из копченой курицы с сухариками и ананасом, ананас нужен консервированный. Целыми кружочками или нарезанный – не важно. Все равно будем нарезать по собственному усмотрению – примерно так:

Нарезаем ананас для салата

<p»>Отдельно шинкуем китайскую капусту:

Шинкуем китайскую капусту

Она имеет довольно нежную структуру и потому очень хорошо сочетается с копченой курицей. Перемешиваем капусту с ананасом и добавляем в салат копченую курицу:

Добавляем в салат копченую курицу

Заправляем все майонезом и тщательно перемешиваем. Выкладываем на тарелку, на которой разложены листья салата и посыпаем все жареными сухариками. Чтобы пожарить сухарики, хлеб лучше всего брать не самый свежий, он может быть уже слегка подсохший. Хлеб можно жарить на сковороде в растительном масле, а можно подсушить в духовке.

Полезнее для здоровья, конечно, подсушенный в духовке, но процесс этот более продолжительный, чем просто пожарить на сковороде – так что выбор за вами. Чтобы подсушить хлеб в духовке, нарежьте его небольшими кубиками разложите в один ряд на противне:

Сушим хлеб в духовке

Поставьте хлеб в разогретую уже духовку. Лучше это делать при 140 градусах, тогда его не надо лишний раз переворачивать и хлеб не подгорит. На все про все уйдет порядка тридцати минут.

Повар:

Готовлю для всей семьи, за все это время, собралось большое количество несложных и вкусных рецептов.

Рецепт был опубликован: 1 марта 2013. Смотрите также рецепты
Источник: http://yum-yum-yum.ru/zakuski/salaty/salat-kurinyj/salat-s-kopchenoj-kuricy-s-ananasami.html



Салат из копчёной курицы и сухариками фото



Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Салат из копчёной курицы и сухариками

Похожие рецепты: