Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром


Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Смотреть видео Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром





Скорее всего, каждый согласится, что мясо курицы считается одним из самых полезных продуктов. Поэтому её используют во многих закусках, например, в и грибов. Её мягкость и нежность успели оценить не только кулинарные гурманы, но и многие домохозяйки. Своим вкусом и источаемым ароматом в процессе приготовления мясо известно очень давно. Если когда-то из него готовили сочные блюда на костре, старинных печках, то сегодня для его приготовления используют самое современное оборудование: газовые плиты, микроволновые печи, и т. д.

Салат с копчёной курицей и грибами

Копчёная курица и грибы отлично сочетаются в салате

В нынешнее время в меню ресторанов многих стран можно встретить . Кроме всего, она очень популярна среди домохозяек, которые желают удивить гостей чем-то необыкновенно вкусным и сытным. Стоит отметить, что кроме нежного вкуса, в курином мясе содержится много полезных витаминов и микроэлементов, оно богато на железо.

Правда, чтобы блюда из курицы отличались приятным и неповторимым вкусом, мясо необходимо выбирать только качественное и свежее. Приготовить его можно различными способами. Например, салат: копчёная курица, шампиньоны с дополнительными ингредиентами понравится всем гостям за столом. Именно копчёная куриная грудка занимает лидирующее место среди аналогичных изделий. Скорее всего, это также связано с привлекательной золотисто-коричневой шкуркой, которая появляется .

можно подавать в качестве самостоятельного блюда или в виде ингредиента к салатам и закускам. Из неё получаются неповторимые пироги, запеканки. Достаточно приоткрыть дверцу собственной фантазии, как уникальные кулинарные шедевры собственного приготовления станут удивлять гостей друг за другом.

Удивительное сочетание пикантных грибочков и куриного мяса

Очень часто на праздничном столе можно увидеть большое разнообразие блюд. Среди них особой пикантностью отличаются салаты. Ведь именно они делают стол богатым, ярким и таким индивидуальным. Каждая хозяйка желает показать гостям своё кулинарное искусство. Она придумывает рецепты самостоятельно или к давно проверенным добавляет новые ингредиенты, которые придают блюду новый, более насыщенный вкус. Салат из маринованных грибов и копчёной курицы получится несколько пикантным благодаря выдержке грибов в сладковато-солёном . В качестве дополнительных составляющих в салат добавляют:

  • помидоры;
  • сыр твёрдых сортов;
  • майонез.

В его приготовлении нет ничего сложного. и понятна даже подростку. Достаточно нарезать все ингредиенты одинаковыми кубиками, перемешать и заправить майонезом. По необходимости в салат добавляют немного соли и чёрного перца. Чтобы придать нотку свежести, его украшают зеленью и листьями салата.

Маринованные шампиньоны

в салат добавляют растительное масло и луковицу. Грибы нужно высушить, нарезать пластинками. Потом мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле с подготовленными грибами. После этого все ингредиенты складываются в общую ёмкость и смешивают с майонезом, приправами.

Очень , если в него добавить:

  • маринованные огурцы;
  • красную консервированную фасоль;
  • корейскую морковку.

Если есть , грибы, салат приготовить сложно не будет. Для этого потребуется нарезать мясо курицы кубиками, потом подготовленные нарезанные грибы и лук обжаривают на растительном масле. Фасоль также открыть и отбросить на дуршлаг, дать ей стечь. Все составляющие смешивают в одной посудине, солят, заправляют майонезом и украшают свежей зеленью. Перед подачей салат потребуется охладить, чтобы потом иметь возможность насладиться его неповторимым вкусом в полной мере.

Некоторые хозяйки для разнообразия готовят салат с копчёным окорочком и шампиньонами следующим образом, к ним добавляют:

  • свежий помидор;
  • болгарский перец;
  • яйца;
  • соль, чёрный перец, приправы, зелень.

Готовое блюдо

Готовят салат с копчёной грудкой и шампиньонами, сыром, яйцами и остальные ингредиенты по той же технологии, что и предыдущие варианты. Можно попробовать с острой заправкой и горошком. Для приготовления заправки потребуется соединить сметану с хреном, добавить к ним мелко нарезанную зелень и приправы. Готовым соусом заправляют остальные подготовленные составляющие, перемешивают и оставляют до полного его охлаждения.

Экзотика с копчёной курицей

Если приготовить салат: грибы, копчёная грудка и сочетать их со свежими овощами, получится сытное и довольно аппетитное блюдо, которое не оставит голодным ни одного гостя за столом. Для некоторых хозяек важную роль играет сама подача блюда. Поэтому уложить все составляющие можно слоями. Это будет действительно красиво и своеобразно.

Некоторой диковинки придадут салату чернослив и грецкие орехи. Вместо того чтобы в блюдо нарезать все яйца, их желтки можно приберечь для украшения. сверху украшают натёртыми яичными желтками.

Закуска с копчёной курицей, грибами и черносливом

Если в блюде присутствуют копчёная курица, ананас, грибы, салат получится с некоторой изюминкой. Такие необычные составляющие прекрасно сочетаются, придают блюду некую пикантность и экзотичность. Сладковато-кислый вкус ананаса сделает салат более привлекательным для кулинарных любителей всего необычного и нового.

Подача также играет важную роль, ведь привлекательность салата в красиво украшенной тарелке увеличивается в несколько раз. Поэтому лучше подобрать большую тарелку. Украсить её можно листьями свежего салата, само блюдо тоже украшают свежей зеленью. Выкладывают её продуманным или произвольным рисунком. Кроме всего, в качестве украшения можно использовать зелёные и чёрные маслины, зёрна граната.


Источник: http://domkopchenie.ru/blyuda/salat-iz-kopchyonoy-kuritsyi-i-gribov.html



Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром фото



Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Салат из копченой курицы и помидоров с грибами и сыром

Похожие рецепты: