Салат из капусты с морковкой и чесноком


Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Смотреть видео Салат из капусты с морковкой и чесноком





Опубликовано 22 Фев 2012. Автор:

Вкусный салат из капусты с морковьюВсем известно, что  капуста и морковь обладают огромным запасом витаминов, а салат поможет сохранить их самые ценные свойства.  Эти овощи наиболее доступны в зимний период. Сегодня я поделюсь с вами рецептом такого простого, и в то же время, вкусного салата.

Ингредиенты:

-капуста 300-400 гр.;

-морковь-200-300 гр;

- соль, зелень по вкусу.

Для заправки салата я взяла 2 ст. ложки оливкового масла (можно растительного), яблочный уксус (или  сок лимона) по вкусу, 1-2 зубчика чеснока.

Капусту мелко шинкуем, морковь трем на терке, яблоко режем  мелкой соломкой. Выкладываем овощи в салатницу. Делаем заправку для салата. Пропускаем чеснок через пресс, солим, добавляем уксус (или сок лимона) и оливковое масло. Заправляем овощи, добавляем мелко порезанную зелень, перемешиваем, чтобы капуста дала сок.

Салат должен постоять минут 20-30 для того, чтобы овощи промариновались.

Так же к овощам можно добавить мелко  порезанный огурчик или сладкий перец.

Получается очень вкусно!

Почитайте еще:

Подписывайтесь на обновления , и всегда будете в курсе новых статей. Если вам понравилась статья, добавьте свой комментарий, не оставайтесь в стороне.


Вы можете оставить отзыв.
Источник: http://thecook.tom.ru/salaty/vkusnyj-salat-iz-kapusty-s-morkovyu.html



Салат из капусты с морковкой и чесноком фото



Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Салат из капусты с морковкой и чесноком

Похожие рецепты: