Салат из капусты горячей заливки


Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Смотреть видео Салат из капусты горячей заливки




Кулинарные рецепты

/ / / / Капуста горячей заливки

Капуста горячей заливки

2


Квашеная капуста – это так вкусно! Существует достаточно много способов ее приготовления, однако я советую приготовить капусту именно в горячей заливке. Попробуйте – вам понравится!

Описание приготовления:

Не могу не поделиться этим замечательным рецептом приготовления капусты в горячей заливке. Делается все довольно просто и быстро, а получается очень вкусно!
Основной ингредиент: /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Качан капусты — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Вода — 1,5 Литра
  • Соль — 4 Ст. ложки
  • Сахар — 9 Ст. ложек
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Уксус 9% — 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист — 8-10 Штук
  • Черный перец — 10-12 Штук (в горошинах)

Количество порций: 10

Как приготовить "Капуста горячей заливки"

Капуста горячей заливки - фото шаг 1

1. Капусту тщательно промываем и нарезаем, как Вам больше нравится. Затем кладем в кастрюлю.

Капуста горячей заливки - фото шаг 2

2. Морковь промываем и очищаем. Шинкуем или натираем на терке и отправляем в кастрюлю к капусте. Также добавляем лавровый лист и 10-12 горошинок душистого перца.

Капуста горячей заливки - фото шаг 3

3. Далее готовим заливку: в отдельную кастрюлю наливаем 1,5 литра воды, разводим в ней растительное масло и уксус. Добавляем соль и сахар. Доводим заливку до кипения.

Капуста горячей заливки - фото шаг 4

4. Получившуюся заливку выливаем в кастрюлю с капустой и морковью. Заливка при этом должна быть горячей, но не кипящей. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в укромное место на 2-3 дня.

Капуста горячей заливки - фото шаг 5

5. По истечении срока распределяем капусту по банкам и убираем в холодильник. Так просто мы приготовили капусту горячей заливки!

Оценить рецепт Капуста горячей заливки:

3

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 9

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/kapusta_goryachei_zalivki-15516.html



Салат из капусты горячей заливки фото



Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Салат из капусты горячей заливки

Похожие рецепты: