Рецепт слоеное печенье ушки


Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Смотреть видео Рецепт слоеное печенье ушки





Ингредиенты:
картофель - 10-12 шт.;
свинина - 700 гр.;
лук репчатый - 1-2 головки;
морковь - 2-3 шт.;
специи - по вкусу;
масло подсолнечное - 30-40 гр.

Самое простое, на мой взгляд блюдо, но от этого не менее вкусное - это тушеная картошка с мясом.
Для этого берем свинину, можно взять любое мясо, я предпочитаю свинину, по той причине, что она не сухая.

Рецепт Тушеная картошка фото

Мясо режем небольшими кусочками, выкладываем в казан, в котором уже налито масло и разогрето на огне, сразу немного солим, что бы мясо осталось сочным.
После этого берем среднюю луковицу, мелко нарезаем ее, для того, чтобы можно было тушить с мясом.

Рецепт Тушеная картошка фото

Вообще, можно было бы добавить морковь, но муж не любит, а картошку тушила ему на работу, по этой причине еще нет там моркови.
Когда мясо немного про тушится, добавляем в него лук (и если есть морковь).

Рецепт Тушеная картошка фото

Пока тушится мясо с луком, чистим и режем картофель, не очень мелко, как для супа, для того, что бы можно было выложить к мясу и тушить все вместе.

Рецепт Тушеная картошка фото

После того, как мясо почти готово, картофель нарезан, закладываем картофель в казан.

Рецепт Тушеная картошка фото

Перемешиваем и немного тушим картошку и мясо в масле и соке от мяса, примерно 5-7 минут.
После этого добавляем воды, убавляем огонь под казаном и продолжаем так тушить до готовности.

Рецепт Тушеная картошка фото

Накрываем крышкой и минут через 20 досаливаем по вкусу, добавляем специи: перец, сушенный молотый чеснок и кто что еще любит, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-10, потом выключаем. Можно подавать к столу, но если дать картошке постоять еще с полчаса, то она будет вкуснее.

Рецепт Тушеная картошка фото

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 30 руб.

Это хороший рецепт?


Источник: http://fotorecept.com/review_309856.html



Рецепт слоеное печенье ушки фото



Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Рецепт слоеное печенье ушки

Похожие рецепты: