Плов из свиных ребер


Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Смотреть видео Плов из свиных ребер





Свиные ребрышки - это часть грудинки с мягкими костями, нежным и сочным мясом, и тонким слоем воздушного жирка. Эта часть свиной тушки всегда получается отменно, поэтому нет такого рецепта свиных ребрышек в духовке, который бы не удавался.

Нетрудный рецепт ребрышек в духовке: ингредиенты

  • Ребра – около килограмма
  • Соль – щепотка
  • Перец - по вкусу
  • Паприка – около одной ч.л.
  • Любимая зелень
Ребра свиные в духовке получаются и без дополнительной подготовки. Нужно только обсушить их салфеткой, натереть солью, перцем и любимыми приправами. Хорошенько поджарить с двух сторон на горячей сковороде, выложить на противень и запекать около 35 минут при 220С.

Ребрышки свиные в духовке рецепт с фото

Ингредиенты:
  • Ребра свиные – 0,9 кг
  • Мед - 2 ст. ложки
  • Соевый соус – 110 мл
  • Кетчуп или паста из помидор – 3 ст.л.
  • Семена кунжута для украшения
  • Соль, перец – по вкусу
  1. Для начала требуется замариновать ребрышки в смеси кетчупа, меда и соевого соуса. Эта заправка придает мясу пикантный сладковатый вкус.
  2. Оставить ребра на 2-3 часа в холодильнике.
  3. Потом выложить мясо в керамическую или металлическую емкость для запекания и накрыть крышкой.
  4. Запекать в духовом шкафу около получаса при 200⁰С. После чего открыть крышку и подрумянить ребра еще 15 минут.
  5. Готовое блюдо посыпать семенами кунжута.
Свиные ребрышки в духовке: простые и запоминающиеся рецепты с фото.

Свиные ребра в духовке по-итальянски рецепт с фото

Ингредиенты:
  • Свиные ребра – 800 гр
  • Специи - по вкусу.
  • Базилик
  • Орегано
  • Петрушка или кинза
  • Белый перец
  • Черный перец
  • Паприка
  • Лук, чеснок
  • Кетчуп или томатная паста
Свиные ребра натереть специями и обвалять в овощах. Оставить в холодильнике на 3 часа. После чего смазать мясо томатной пастой и обжарить с двух сторон на сильном огне до образования корочки. Переложить ребра в посуду для духовки и тушить около получаса при 190⁰С. Такое блюдо очень хорошо сочетается с овощами и свежей зеленью.

Свиные ребрышки в духовке - рецепт по-мексикански

Ингредиенты:
  • Ребра поросенка – 700 гр
  • Жгучий стручковый перец – 2 ч. ложки или несколько капель соуса Тобаско
  • Чеснок – 1 головка
  • Сок половины лимона
  • Мед - 1 ч. л.
Для приготовления свиных ребрышек в духовке нужно замариновать мясо в течение 2 часов в выше перечисленных ингредиентах. Выложить на противень и запекать их 20 минут до тех пор, пока косточки не начнут пригорать. Свиные ребрышки в духовке: простые и запоминающиеся рецепты с фото.

Вас перестанет мучить вопрос, как приготовить свиные ребрышки в духовке, сразу после того как вы прочитаете этот рецепт.

Ингредиенты:
  • Ребрышки свиные – 0,7 кг
  • Соевый соус – 120мл
  • Коньяк – 50 гр
  • Любимые специи
  • Чеснок
Сделать по этому рецепту свиные ребрышки в духовке проще простого. Нужно разделить ребра друг от друга и замариновать их в смеси соевого соуса, коньяка, специй и отправить на холод. После 1,5 часов нахождения в холодильнике мясо нужно слегка обжарить и переложить в миску для выпекания в духовом шкафу. Затем припустить лук, нашинкованный толстыми кольцами, и натертую на крупной терке морковь. Положить овощи к мясу и запекать все вместе в течение 30 минут. Следить, чтобы ребрышки не засохли, поливать их периодически выделившимся соком и маринадом.

Свиные ребрышки в духовке в аджике

Ингредиенты:
  • Ребра – 1кг
  • Аджика – 400 гр
  • Томатная паста - 50 гр
  • Соль перец по вкусу.
Мясо щедро намазать аджикой и томатной пастой со специями. Оставить мариноваться 2 часа в холодильнике. После чего выложить в керамическую форму и поставить в духовку на 30 минут. Подавать с отварным картофелем и зеленью. Свиные ребрышки в духовке, рецепты с фото, которые вы нашли здесь, являются любимыми национальными блюдами целых народов. Не мудрено, потому что вкусное и нежное мясо нравится огромному количеству людей. Оцените и вы непревзойденный вкус свиных ребрышек в духовке. Приятного аппетита!

Еще из категории: , , ,

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.


Источник: http://www.pokushay.ru/10339-svinye-rebryshki-v-duhovke-prostye-i-zapominayuschiesya-recepty-s-foto.html



Плов из свиных ребер фото



Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Плов из свиных ребер

Похожие рецепты: