Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото


Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Смотреть видео Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото





 


Фото к рецепту: Оладьи из кабачков с секретом

17 руб.

   

3 грн.

    за порцию

Вот такие замечательные оладьи из кабачков приготовила Татьяна Зубченко. Оладьи получились очень нежные, тающие во рту.

Продукты (на 5 порций) Кабачки средние - 2 шт. Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мука - 2 ст. ложки Помидоры - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Зелень укропа - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - для жарки

Как приготовить оладьи из кабачков:

1. Кабачки натереть на мелкой терке. Мелко нарезать лук. Натереть 50 г сыра. Измельчить укроп.

2. Добавить к кабачкам яйца, лук, тертый сыр, укроп, муку. Поперчить, посолить (немного и желательно непосредственно перед жаркой, чтобы не выделилось много сока). Все хорошо перемешать. Получится кабачковое тесто, как густая сметана.

3. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Нарезать помидоры кружочками. Оставшийся сыр нарезать небольшими пластинками.

4. Разогреть сковороду, налить на нее растительное масло и начать жарить оладьи.

Сначала столовой ложкой выложить кабачковое тесто, немного растягивая его, чтобы получились тонкие лепешки. На каждую лепешку положить кружок помидора, на помидор - пластинку сыра. И все это сверху накрыть кабачковым тестом - еще по одной столовой ложке. Помидор и сыр окажутся в середине.

Жарить оладьи из кабачков по несколько минут с каждой стороны на медленном огне, до румяности.

Приятного аппетита!

Рецепт: Оладьи из кабачков с секретом. Как приготовить Оладьи из кабачков с секретом?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119272



Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото фото



Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Оладьи из кабачков с чесноком с сыром с фото

Похожие рецепты: