На кефире выпечка в микроволновкеы


На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

Смотреть видео На кефире выпечка в микроволновкеы




  • 26.11.2009, 21:06

    Оказывается в микроволновке (не в конвекции) можно печь очень даже вкусные пироги и тортики.

    Делимся рецептами.
    ___________________________________________

    Рецепты выпечки в микроволновке в этой теме:









      Ответить с цитированием
  • 27.11.2009, 16:02

    Еще один очень простой и очень быстрый рецепт.
    Манник в микроволновке

    Состав
    Крупа манная 0,5 стак.
    Кефир 0,5 стак.
    Масло сливочное (маргарин) 100 г
    Сахар (0,5 ст. для теста, 0,5 ст. для крема) 200г
    Яйцо 1 шт
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Мука 0,5 стак.
    Сметана (для крема) 250 г
    Приготовление
    Заливаем манку кефиром и перемешиваем. Оставляем на 20 минут пока манка не набухнет. Берем стекляюнную посуду которая подойдет для микроволновой печи и растапливаем масло или маргарин. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Вводим просеянную муку и разрыхлитель. В посуду в которой вы топили масло выкладываем тесто. Учтите что ваше тесто будет подниматься поэтому посуду нужно брать такую, чтобы она была на 4-5 см выше теста.
    Форму с тестом ставим в микро, нивкоме случае нельзя накрывать крышкой. Выпекаем на мощности 600 вт на протяжении 6 минут. Когда манник приготовится и остынет переверните его в тарелку, разрежьте его на два коржа и прослоите взбитой сметанной с сахарным песком. Оставьте немного крема и смажьте им верх нашего торта. Остались последние штрихи - посыпать шоколадной стружкой.

    Ответить с цитированием
  • 27.11.2009, 16:06

    Вопрос от дилетанта: "Вт" - это что? Ватты что-ли? А как их определить на микроволновке? Вот есть мощность: Hi, Medium и Low... И которая из них 600Вт?

    Ответить с цитированием
  • 27.11.2009, 16:12

    У меня на микроволновке 900, 600 и 400 т.е. 600 это Medium
    Есть один очень интересный рецептик шоколадного пирога в микроволновке.
    фото не мое, но люблю рецепты с фото
    Шоколадный пирог

    Состав:
    100 г масла
    100 г горького шоколада
    100 г сахара,
    3 яйца,
    100 г муки
    1ч.л. соды,
    2 чайные ложки коньяка.
    Приготовление:
    Масло и шоколад растопить, добавить сахар, 3 яйца, муку и соду, гашеной 2 чайными ложками коньяка. Выпекать 6 мин на 600 Вт.
    Можно добавить ванилин. Форму выстелить калькой.
    Можно разрезать на коржи и прослоить любым кремом.

    Ответить с цитированием
  • 27.11.2009, 16:37

    Есть рецептик быстрого кекса в микроволновке
    Апельсиновый кекс

    Апельсин 2 -3 шт
    Крахмал 2 ст. л.;
    Яйца 4 шт.;
    Сахар 1 стакан;
    Масло сливочное 100 гр.;
    Мука 3/4 стакана;
    Разрыхлитель 1 полная чайная ложка;
    Приготовление:
    Возьмите один апельсин и разрежьте его пополам, а второй нужно почистить. Чищенный апельсин и половинку не чищенного нужно измельчить в блендере, либо пропусить через мясорубку. Вводим 4 столовые ложки сахара. Из половинки апельсина что у вас осталась снимите цедру, можно воспользоваться теркой и выдавите сок. Этих два ингридиента для теста. Сока нужно около 1/4 стакана.
    В пюре из апельсинов добавляем 2 столовые ложки крахмала и перемешиваем. На дно формы нужно положить кружек из пергамента. Выклдываем подготовленное апельсиновое пюре и ставим в микроволновую печь на 2 минуту при 900 вт. За это время оно немного уплотнится. Возьмите яйца и сахар и взбейте миксером до плотной пены. Масло топим в микроволновой печи около 40 секунд. Вливаем во взбитые яйца и аккуратно перемешиваем. Добавляем выжатый сок и цедру. Дальше всыпаем муку с разрыхлителем. В форму с начинкой выливаем тесто. Печем 6 минут на 900 Вт. После открываем дверку и оставляем на 10 минут. Достаем и переворачиваем начинкой вверх.

    Ответить с цитированием
  • 20.01.2010, 20:49

    Самый быстрый рецепт кекса, который я знаю. Нашла давно на просторах инета.
    Кекс в кружке.

    Состав:
    1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
    4 столовые ложки муки
    4 с.л. сахара
    2 с.л. какао
    1 яйцо
    3 с.л. молока
    3 с.л. растительного масла
    щепотка ванили
    3 с.л. шоколадной крошки, желательно
    1 ч.л. разрыхлителя.
    Приготовление:
    Положите все сухие ингридиенты в кружку и смешайте вилкой. Ввведите яйцо и опять все перемешайте. Дальше добавляем молоко, масло, ванильку и опять хорошо премешайте. В конце добавьте шоколадную крошку, если есть желание. Теперь всю эту смесь в кружке ставим в микро на 3 минуты при мощности 1000 вт. Если вы увидите что ваш кекс поднимается. Когда ваш кекс будет готов, вы сможете проявить свою креативность в полной мере, и украсить его взбитыми сливками, сиропом, шоколадо или фруктами.

    Ответить с цитированием
  • 01.02.2010, 20:36

    Ванильный пирог
    Мука 240 г
    Сливочного масло или маргарин 60 г
    Сахар 150 г
    Яйцо 1 штука
    Молокоа 160 мл
    Разрызлитель 1.5 ч. л.
    Ваниль 1 пакетик ванилина
    Соль на кончике ножа
    Приготовление

    Возьмите масло и сахар, положите в миску, взбейте с помощью миксера до однородной массы. Продолжая взбивать введите одно яйцо и дальше все остальные продукты. Взбивайте на средних оборотах 1 минуту. Форму в которой вы собираетесь выпекать смажьте маслом. Готовое тесто влейте в форму и накройте бумажным полотенцем. Ставим микроволновую печь на среднюю мощность и выпекаем около 8-10 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Если она выйде тсухой из пирога, то он точно уже готов. Готовую выпечку достаньте и микрволновой печи, оставьте на 15 минут, а потом переложите на блюдо. Украсьте помадкой, кремом, вареньем, орехами или ягодами.

    Ответить с цитированием
  • 15.02.2010, 17:49

    Кекс "Пока гости раздеваются" ))
    1 яйцо
    50 г масла или маргарина,
    140 сахара,
    100 мл молока,
    10 г разрыхлителя для теста,
    соль,
    1 стакан муки,
    варенье или крем.
    Смешать сразу в форме диаметром около-25 см (яйцо, размягченное масло или маргарин, сахар и молоко). Добавить щепотку соли, разрыхлитель и муку. Поместить в микроволновую печь при 50% мощности на 13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2 коржа и пропитать любым кремом или вареньем.

    Ответить с цитированием
  • 02.12.2010, 14:30

    Николавна, спасибо за рецептик, надо попробовать сделать, но только не часто, а то весы напольные будут ругаться... а кексик очень аппетитный...

    Ответить с цитированием
  • 19.01.2011, 15:33

    Ну вот тоже с микроволновкой никак подружиться не могу. Сын купил, стоит на кухне, а я толком и не знаю, как к ней подступиться... не то что там что-то печь, даже разогреть не могу правильно.

    Ответить с цитированием

Источник: http://www.Forum-Grad.ru/forum625/thread22532.html



На кефире выпечка в микроволновкеы фото



На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

На кефире выпечка в микроволновкеы

Похожие рецепты: